Waspadai Bahaya Tersembunyi Wadah Plastik untuk MPASI Si Kecil
Wadah plastik memang praktis dan murah, tetapi ada beberapa kekurangan yang perlu ibu ketahui, terutama saat digunakan untuk menyimpan makanan bayi. Mulai dari risiko kesehatan hingga dampak lingkungan, berikut poin-poin pentingnya. 1. Risiko BPA dan Mikroplastik Beberapa wadah plastik, terutama yang sudah lama, masih mengandung BPA, zat kimia yang bisa larut ke dalam makanan saat terkena panas. Selain itu, mikroplastik juga bisa masuk ke makanan dan dikaitkan dengan gangguan hormon serta peradangan. Untuk mengurangi risiko, gantilah wadah yang sudah retak atau mengelupas, dan hindari memanaskan makanan dalam plastik. 2. Mengubah Rasa dan Aroma Makanan Plastik dapat menyerap aroma dan rasa makanan, terutama makanan berlemak atau beraroma kuat seperti kari dan bawang. Akibatnya, rasa asli MPASI bisa berkurang dan wadah bekasnya pun bisa mempengaruhi makanan lain. Cucilah wadah segera setelah digunakan dan pisahkan untuk makanan yang aromanya berbeda. 3. Mudah Meleleh dan Berubah Bentuk Tidak semua plastik tahan panas. Beberapa jenis, seperti polystyrene, bisa melunak pada suhu rendah dan tidak aman untuk microwave. Jika terkena panas berlebih, wadah bisa berubah bentuk dan melepaskan zat berbahaya ke makanan. Selalu periksa label 'microwave safe' sebelum digunakan. 4. Sulit Didaur Ulang Meski banyak plastik berlabel daur ulang, kenyataannya hanya sekitar 9% sampah plastik dunia yang benar-benar didaur ulang. Sisanya menumpuk di TPA atau mencemari lingkungan. Dengan memilih wadah yang bisa dipakai berulang kali dalam jangka panjang, kita bisa mengurangi sampah plastik dari dapur. 5. Menyumbang Emisi Karbon Produksi plastik juga berkontribusi pada emisi gas rumah kaca. Pada tahun 2019, produksi plastik global menghasilkan sekitar 1,8 miliar ton emisi, setara 3,4% dari total emisi dunia. Bahan bakunya yang berasal dari minyak bumi membuat plastik tidak ramah lingkungan. Nah, itu dia beberapa kekurangan wadah plastik yang perlu ibu waspadai. Mulailah beralih ke wadah kaca, stainless steel, atau bambu untuk menyimpan MPASI si kecil. Selain lebih aman, juga lebih ramah lingkungan!
